Recepti
KLASIK KOJI OBOŽAVAMO

Neodoljive krumpir salate: 4 recepta koja moraš probati

Neodoljive krumpir salate: 4 recepta koja moraš probati
Donosimo četiri različite varijante ovog popularnog jela, od klasične verzije koja nikada ne izlazi iz mode, do gurmanskih opcija s avokadom i dimljenim lososom

Krumpir salata je pravo otkriće kada tražimo ukusan i brz obrok, ali i idealan prilog koji se odlično slaže uz razna jela. Bilo da je pripremaš za obiteljski ručak, roštilj s prijateljima ili kao lagani obrok, krumpir salata je uvijek pun pogodak. Donosimo četiri različite varijante ovog popularnog jela, od klasične verzije koja nikada ne izlazi iz mode, do gurmanskih opcija s avokadom, dimljenim lososom i kiselim krastavcima. Svaka od njih donosi posebnu kombinaciju okusa koja će zadovoljiti i najzahtjevnije nepce. Izaberi svoju omiljenu ili isprobaj sve – sigurno ćeš uživati.

Klasična krumpir salata

Sastojci:

1 kg krumpira

2 kuhana jaja

1 manji crveni luk

150 g kiselog vrhnja ili majoneze

1-2 žlice senfa

Sol i papar po ukusu

Peršin (po želji)

Priprema:

Krumpir oguli i skuhaj u slanoj vodi dok ne omekša, zatim ga ohladi i nareži na kocke.

Jaja skuhaj i nareži na male komadiće. Luk očisti i sitno nasjeckaj.

U velikoj zdjeli pomiješaj krumpir, jaja, luk, vrhnje (ili majonezu) i senf.

Posoli i popapri po ukusu. Po želji možeš dodati i nasjeckani peršin.

Dobro promiješaj i ostavi u hladnjaku da se ohladi prije posluživanja.

Krumpir salata s kiselim krastavcima

Sastojci:

1 kg krumpira

2 kisele krastavce

1 crvena paprika

1 manji crveni luk

3 žlice majoneze

2 žlice kiselog vrhnja

Sol, papar i suhi začin po ukusu

Priprema:

Krumpir oguli, skuhaj i nareži na kockice.

Krastavce i crvenu papriku nasjeckaj na male komadiće.

Luk sitno nasjeckaj. U velikoj zdjeli pomiješaj sve sastojke, dodaj majonezu i pavlaku, te začine po ukusu.

Ohladi prije posluživanja.

Krumpir salata s avokadom

Sastojci:

1 kg krumpira

1 zreo avokado

1 crveni luk

1 manja limeta

2 žlice maslinovog ulja

Sol i papar

Priprema:

Krumpir skuhaj, oguli i nareži na kocke.

Avokado nareži na male kockice i pospi sokom od limete da ne potamni.

Luk sitno nasjeckaj.

U zdjeli pomiješaj sve sastojke, dodaj maslinovo ulje, sol i papar po ukusu.

Neodoljive krumpir salate: 4 recepta koja moraš probati

Krumpir salata s dimljenim lososom

Sastojci:

1 kg krumpira

200 g dimljenog lososa

2 kuhana jaja

1 manji crveni luk

2 žlice kisele pavlake

1 žlica senfa

Sok od 1 limuna

Sol i papar

Priprema:

Krumpir skuhaj, oguli i nareži na kocke.

Dimljeni losos nareži na trakice.

Jaja skuhaj i nareži na kolutove. Luk sitno nasjeckaj.

U velikoj zdjeli pomiješaj sve sastojke, dodaj pavlaku, senf i sok od limuna.

Posoli i popapri po ukusu. Ohladi prije posluživanja.