Da nam je smoothie jedan od najpraktičnijih načina kako u užurbanom svijetu u organizam unijeti sve vitamine i minerale koji su mu potrebni već znamo, no jesi li ikada probala napraviti pravi jesenski smoothie?
S prvim danima jeseni uživamo u slasticama poput pite od jabuka. Takav desert odličan je za nedjeljno popodne, no moramo se složiti da to i nije najzdraviji način kako započeti dan. Ako želiš i dalje uživati u okusima jeseni, ali želiš i paziti na prehranu, preporučujemo ova tri ukusna i zdrava jesenska smoothieja.
Namirnice poput jabuka, nara, buče i šljiva odličan su izvor antioksidansa koji nam dolaze u obliku prirodnih boja koje ovim namirnicama daju svoje karakteristične nijanse. Kada takvoj bombi zdravlja dodamo i pregršt vitamina C, vlakana i minerala, dobijemo više nego zdrav način kako započeti dan.
Jesenski smoothie bit će još zdraviji, ali i aromatičniji, ako mu dodamo začine poput cimeta, klinčića ili muškatnog oraščića. Takvi začini ubrzat će tvoj metabolizam i pomoći ti lakše stvarati energiju koja je potrebna za sve izazove koje te očekuju tijekom dana.
Započni dan zdravo i pripremi svoj imunitet za sve prehlade i gripe koje vladaju ovom aromatičnom, ali hladnom i vlažnom sezonom.
Smoothie od buče i muškatnog oraščića
Postupak:
1. Buču i mrkvu operi, oguli i nareži na kockice. Kockice stavi u lonac, zalij vodom i kuhaj dok ne budu mekane. Od kuhane mrkve i buče napravi pire.
2. U blender stavi pire od mrkve i buče, bananu, datulje, naribani muškatni oraščić i mlijeko od badema. Sve skupa dobro izblendaj.
3. Smoothie posluži u visokoj čaši, a po želji dodaj i malo šlaga na vrh.
Potrebno ti je:
1/2 šalice pirea od bundeve
1/2 šalice mlijeka od badema
1 banana
1 mrkva
5 suhih datulja
Muškatni oraščić
Smoothie od pečene jabuke i cimeta
Postupak:
1. U loncu na laganoj vatri zagrij maslac. Jabuku nareži na kockice i dodaj na maslac.
2. Kada jabuke malo omekšaju, dodaj smeđi šećer i cimet te sve zajedno pirjaj nekoliko minuta.
3. Kada su jabuke pečene, dodaj ih u blender zajedno sa zobenim pahuljicama i mlijekom.
4. Sve skupa dobro izblendaj i posluži u velikoj čaši. Po želji ukrasi kockicama jabuke i cimetom.
Potrebno ti je:
1 jabuka
1 žličica maslaca
1 žlica smeđeg šećera
2 žlice zobenih pahuljica
1 šalica mlijeka od zobenih pahuljica
Cimet
Smoothie s narom i šumskim voćem
Postupak:
1. Nar očisti i dio sjemenki odvoji za kasnije.
2. U blender stavi sjemenke nara, šumsko voće, mlijeko, bananu, datulje i mljeveni klinčić.
3. Sve skupa dobro izblendaj i posluži u visokoj čaši. Na kraju dodaj preostale sjemenke nara i dobro promiješaj žlicom.
Potrebno ti je:
1 nar
1 šalica smrznutog šumskog voća
1/2 šalice mlijeka
1 banana
5 datulja
Mljeveni klinčić
