Gastro
Gastro

Pronašle smo recept za savršeni blagdanski zimski kuglof

Pronašle smo recept za savršeni blagdanski zimski kuglof
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
Osim što ćeš u dom unijeti miris cimeta, naranči i brusnica, uz pomno odabranu dekoraciju sve ćeš goste ostaviti bez daha

Kuharske slastice i postavljeni stolovi karakteristični su za blagdansko vrijeme. Začini ih novim receptom za zimski kuglof i ukrasi ga tako da sve goste ostaviš bez daha. Ako ga pripremaš sama doma, bit će mnogo ukusniji i ljepše će izgledati. Fotografije pripremljenog kuglofa s brižno odabranom dekoracijom zasigurno će još neko vrijeme kružiti uokolo.

Osim toga, u dom ćeš pečenjem unijeti miris cimeta, naranči i brusnica. Za dekoraciju se možeš pobrinuti blagdanskim salvetama iz zimske kolekcije Paloma . Uz njihovu pomoć, svojoj dekoraciji dodat ćeš više života i stvoriti modernu, elegantnu i toplu kućnu atmosferu. Idealne su za izražavanje više zimske atmosfere i dočaravaju zimsku bajku u tvom domu. A za još više ideja kako pripremiti dekoraciju sa salvetama, posjeti Instagram profil Paloma . Sada samo stavi pregaču i kreni s pečenjem! 

Zimski kuglof

Sastojci:

3 jaja

200 ml tekućeg jogurta

150 ml ulja

korica i sok 1 naranče

1 čajna žlica cimeta

150 g smeđeg ili bijelog šećera (može i pola/pola)

220 g glatkog brašna

1 vanilijev šećer

1 prašak za pecivo

šaka brusnica

šaka grožđica

Priprema: 1. Pećnicu ugrij na 200 °C. Kalup za kuglof namasti i pospi brašnom (prema količini kuglof se može peći u manjim ili većim kalupima). 2. Sve sastojke kuglofa pjenasto umuti i smjesu izlij u kalup. Peci u pećnici otprilike 30 do 40 minuta, ovisno o pećnici. 3. Na kraju pečenja na kuglof možeš staviti komad namašćenog papira na pečenje da gornji dio kuglofa ne bi previše potamnio.  4. Ako radiš glazuru, za nju pjenasto umuti 1 bjelanjak i dodaj otprilike 200 do 250 g šećera u prahu ili više. Smjesa mora biti jako gusta tako da je jedva miješaš. Glazuru prelij po već ohlađenom kuglofu i ostavi da se osuši. Kuglof nemoj pomicati jer se glazura može pokvariti.

(Foto: Domaćica )

403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx