Kako se priprema ukusni pileći hamburger?

Žena.hr

15. listopada 2022.

Kako se priprema ukusni pileći hamburger?

Pixabay

Pileći hamburger samo je jedan od načina kako se može pripremiti piletina. Donosimo recept kako pripremiti domaći pileći hambuger.

Pileći hamburger je najprikladnije rješenje za one koji ne vole govedinu. Jednostavno premažite ili marinirajte pileće batake i prsa kako biste dobili savršen nadjev za sočne hamburgere. Dodajte dodatke kao što su slanina i umak, plus odabrane priloge.

Sastojci za pileći hamburger su:

2 pileća prsa bez kože

1 žlica ulja

4 žlice blagog čili umaka

pola limuna

peciva za hamburger

¼ manjeg bijelog kupusa

2 žlice majoneze

4 žlice kiselog vrhnja i umaka od vlasca

listovi zelene salate

2 pečene crvene paprike, ocijeđene i narezane prema želji

Kako biste pripremili recept za pileći hamburger najprije stavite pileća prsa između dva komada papira za pečenje i izlupajte valjkom za tijesto do 1 cm debljine. Svaki komad piletine prerežite na dva jednaka dijela. Zagrijte dvije tave na srednje jakoj vatri, u jednoj zagrijte ulje. Pržite piletinu u nauljenoj tavi 3-4 minute sa svake strane dok ne bude pečena te začinite.

Smanjite vatru, pokapajte chilli umak i sok od pola limuna i kuhajte još 1-2 minute. Maknite s vatre. Dok se piletina prži, tostirajte lepinje u suhoj tavi 30 sekundi. Prebacite na tanjur, pa pržite 30 sekundi sa svake strane dok ne porumeni. Pomiješajte kupus s majonezom i preostalim limunovim sokom te posložite sastojke na pileći hamburger. Pileći hamburger je gotov i spreman za posluživanje.

Pročitajte još o:

Hamburger