(FOTO: Pexels) Sastojci za zdrave keksiće od tikvica:

(FOTO: Pexels) Postupak: Zagrij pećnicu na 170 Celzijevih stupnjeva.  Oguli i izgnječi tikvicu pa iz nje iscijedi što više vode.  U većoj posudi miksaj maslac, koji se omekšao na sobnoj temperaturi, dok ne postane kremast pa dodaj smeđi šećer i nastavi miskati na najjačoj brzini tri minute. Potom dodaj med, jogurt, jaje i ekstrakt vanilije te miksaj još minutu.  U drugoj posudi pomiješaj suhe sastojke i začine pa malo pomalo ih dodavaj u posudu s maslacem, cijelo vrijeme miksajući na najnižoj brzini. Na kraju umiksaj tikvice, a komadiće čokolade umiješaj kuhačom.  Žlicom smjesu poredaj na papir za pečenje, oblikujući keksiće. Stavi ih u pećnicu i peci ih deset minuta. Bit će mekani kada ih izvadiš, no hlađenjem će se stvrdnuti.  Kada se keksi ohlade, prebaci ih u posudu s poklopcem i uživaj u njima kada god te volja, bez grižnje savjesti.